Пивные дрожжи – этогрибки, вызывающие брожение и используемые в пивоварении, хлебопечении, виноделии и производстве кисломолочных продуктов. Однако, в результате повышенного содержания в дрожжах белковых и витаминных веществ, они применяются и как пищевая добавка, ценными компонентами которой считаются витамины группы В и витамин Д, наряду с содержанием кальция, железа, магния, цинка и прочих элементов. В связи этим, именно пивные дрожжи (сухие и свежие) получили распространение в медицинском применении. Для этого их специально выращивают в особо стерильных условиях. Фармацевтическое действие Применение препаратов пивных дрожжей способно регулировать обмен веществ, снижать холестерин, восполнять витаминный и микроэлементный дефицит, улучшать иммунитет и выводить токсины. Вследствие этого, улучшается общее состояние, повышается сопротивляемость к стрессам и инфекциям, а также работоспособность. Положительно влияют дрожжи и на поджелудочную железу (способствуя вырабатыванию сока), на сохранения правильной микрофлоры в желудке, попутно оказывая выраженное позитивное воздействие на волосы, кожу и ногти. Противопоказания Гиперчувствительность к препарату.
Подагра и болезни почек.
Также относительными противопоказаниями могут быть всевозможные грибковые заболевания, слабая кишечная микрофлора и дисбактериоз (кстати, гинекологи зачастую предостерегают женщин от приема пивных дрожжей, так как они способы провоцировать молочницу). Особые указания Притом, что для приема пивных дрожжей не требуется рецептура врача, это не отменяет необходимость строго следования инструкции и осторожности в применении.
